2-4 апреля сотрудники ГКУ РС (Я) “Республиканский центр пищевых технологий Республики Саха (Якутия)” провели оценку уровня организации горячего питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях Мегино-Кангаласского улуса.
Согласно Дорожной карте мероприятий по организации и мониторингу качества питания образовательных учреждений РС (Я) на 2025 год инженерами-технологами Центра проведены выездные проверки в Жабыльской СОШ, Бедиминской СОШ, Батаринской СОШ, Догдогинской ООШ, Хоробутской СОШ, Мельжехсинской СОШ, Тыллыминской СОШ и Чуйинской СОШ. Во время визита школ были осмотрены помещения пищеблоков на соответствие требованиям СанПиН, оборудования столовой и кухонная посуда. Проверены ежедневные меню, соответствие типового и фактического меню, технологические карты, журналы и документация согласно перечню. В ходе работы были даны советы и рекомендации. По результатам проверки будет составлена справка ГКУ РС (Я) “Республиканский центр пищевых технологий Республики Саха (Якутия)”.









|